LEIerlikör‑Kuchen
Ein wunderbar saftiger, aromatischer Kuchen mit unserem LElerlikör. Zart, fluffig und mit einer feinen Vanille‑Note – ein Klassiker, der zu jeder Jahreszeit begeistert und auf keiner Kaffeetafel fehlen darf.
Zutaten
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 250 ml LElerlikör
- 250 ml Öl
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
Zubereitung
- Eier, Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.
- Öl und LElerlikör langsam einrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Teig in eine gefettete Gugelhupf‑Form füllen.
- Bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.
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